Знакомиться с блюдами из баранины и фазана с мамалыгой

   Характерной особенностью молдавский блюд является их острый вкус, высокие вкусовые качества и привлекательный внешний вид.

  •    Наиболее характерна для молдавской кухни с конца XVII века стала мамалыга. В народе говорят «мамлига» или ласково «мамалигуцэ». Её готовят из очень густо заваренной кукурузной муки, варят в чугунном котле, затем выкладывают на скатерть (она сохраняети форму котла) и режут ниткой. Мамалыгу едят с борщом, с солёной рыбой, но главным образом со шкварками и брынзой.

 

Бараньи рёбрышки с луком

 

Джиз-баранина

 

 

 

  • Контакты:
  • e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.;
  • тел./факс: (048) 707-18-18;
  • тел. моб.: (067) 519-42-62 (Viber/WhatsApp)
  • Режим работы офиса: 11:00-20:00
Last modification: Пн 29 фев 2016



Социальные сети:

         

 

Наши партнеры:

    pf logo ларецbrit logo22 7 . .   stvol    печать    LogoКоплион

Copyright © 2016 Фрумушика-Нова
При перепечатке материалов рабочая ссылка на сайт обязательна